天气渐凉 ，空山新雨晚来秋 。一年一度的中秋佳节马上就要到了 ，月饼市场已经热热闹闹地开始营销了 。各式各样的月饼琳琅满目 ，究竟该如何挑选宁静卫生的月饼呢 ？
近日尊龙凯时针对月饼安排了多次食品宁静检测 ，检测项目包括酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霉菌、沙门氏菌、防腐剂混淆使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 。
月饼检测享受五折优惠！
首先 ，检察月饼外包装是否完整 ，有无破损 ，特别是散装月饼 。要确定月饼外包装是否印有QS标记（QiyeshipinShengchanxuke的简写）、贮存条件、配料表、生产厂名、厂址、联系方法是否齐全 。
其次 ，看外形 ，优质月饼外形、巨细、薄厚均匀 ，外貌无明显裂痕及露馅儿 。优质月饼颜色亮丽 ，大多呈金黄色且颜色均匀 ，不会泛起焦糊现象 。
最后 ，气味及口感 ，劣质月饼外貌色泽昏暗 ，原质料时间久了会有一股异味 ，咬下去会泛起白色牙印 。
食用前还需注意配料表 ，注意是否含有花生、鸡蛋、牛奶、坚果等过敏原身分 。
月饼检测项目中 ，一项缺乏格就意味着月饼不可流入市场 。尊龙凯时食品检测事业部作为专业的第三方食品检测部分 ，综合历年来月饼袒露的食品宁静问题 ，以及国家和各省市月饼食品宁静抽检的要求 ，为商家月饼销售打好前锋战 ，推出月饼专项检测套餐 ，以协助月饼生产企业和销售商等共建食品宁静屏障 。
